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Médiathèque de Briis-sous-Forges

du blé au pain

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1 DVD (26 mn), image 1.33, son mono
Fred et Jamy suivent le chemin d'un grain de blé et nous emmènent dans une minoterie pour tout savoir de la fabrication du pain. Suivons avec eux la transformation du blé de la moisson à la boulangerie

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Emplacement Cote Statut Note
E 664.7 BLE disponible

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01 64 90 10 82 mediatheque@briis.fr

9 place de la Ferme
91640 BRIIS-SOUS-FORGES
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